「森のバター」と呼ばれるほど、栄養価の高いアボカド。この【ロシオ・デル・ボスケ】は、厳選したアボカドフルーツを、厳重な品質管理のもと、品質検査と製造工程を経て精製した高純度・無添加の天然オイルです。

【ロシオ・デル・ボスケ】は、メキシコ産アボカドフルーツを使用しております。悪玉コレステロールを下げるといわれるオレイン酸が主成分で、それに加え、トランス脂肪酸を0.1gに抑えることに成功した素晴らしいオイルです。

さらに、アボカドオイルは抗酸化油・難酸化油とも言われ、油脂中最もアレルギーのないオイルです。ビタミンA、B群、Eなど各種ビタミンや、たんぱく質、レシチン、ミネラル、ペクチンなどの栄養を豊富に含んでいます。

●使い方

炒め物や揚げ物、ドレッシングなど、幅広いお料理にご使用いただけます。
さらに、この【ロシオ・デル・ボスケ】は、和食を好む日本人のために改良されたアボカドオイルですので、特に、和の素材の良さを引き出し、美味しく調理できます！